首先我想说的是：真正有价值的讯息往往淹没在错综复杂的利益链条输出的大量信息和人云亦云的误导之中！
牛奶对身体有害！牛奶对身体有害！牛奶对身体有害！重要的事情说三遍！！！
尽管这听上去让人难以置信，但是世界上众多的营养学家通过大量的实验不约而同的证明，动物性食物（包括牛奶）是诱发包括癌症、三高、心脑血管疾病、老年痴呆、骨质疏松、免疫系统疾病在内等多种疾病的罪魁祸首。
其他动物性食物对健康的危害先不提，单就乳制品来说，其富含的酪蛋白已经过实验证明，除了有激活人体内致癌因子诱发癌症的风险外，还会增加血胆固醇和粥样动脉硬化的风险。
而牛奶中富含的钙和动物蛋白会，动物蛋白在人体内会增加酸性物质，形成酸性环境，让血液和组织呈现酸性。而人体是偏碱性的，所以身体会启动自我调节机制，利用体内的钙质去中和酸性物质，也正因为如此，骨骼中的钙质就被大量消耗，最终导致骨质疏松甚至是骨折。
诸如此类的研究结果还很多，在这里就不一一赘述了。包括牛奶在内的动物性食物会提高人体罹患各种疾病的风险，并非像主流观念所普及的那样能提供优质蛋白和多种营养元素。最后，我想说：正见真的是尚待普及啊！
