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口味辣鲜香的经典小吃口味虾,美的眼珠子都圆了

时间:2018-03-25 19:02:42 作者:适量 阅读:0
适量   翻炒   紫苏  

口味虾食材

主料:虾子500g,黄瓜半根

辅料:油适量,盐适量,八角适量,茴香适量,花椒适量,干辣椒适量,香叶适量,香果适量,生抽适量,辣妹子适量,豆瓣酱适量,紫苏适量,姜适量,蒜适量,白糖适量做法:

1.虾子去除头部和内脏,用刷子刷干净。

2.大葱切段备用,紫苏切段备用。

3.准备好八角茴香桂皮香叶等香料调料。

5.大蒜切小块,姜切片,备用。

6.黄瓜切片,备用。

7.锅内热油,加入准备好的香料,炒香。

8.加入干辣椒和姜蒜大葱,翻炒片刻。

9.加入黄瓜翻炒片刻。

10.加入口味虾翻炒片刻,加入生抽。

11.加入酱油。

12.加入白糖,辣妹子,豆瓣酱。

13.加入开水,烧开后,中小火煮20分钟,加入紫苏,翻炒片刻,收汁,出锅。

小贴士

虾一定要用刷子清洗干净。

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