莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。天气渐渐变的暖和了，春天的气息扑面而来，到处可以见到野生的野菜，苜蓿是春天人们喜欢的野菜之一，许多人一般都喜欢用它来制作面食和汤羹，最为常见的有馄饨、饺子、包子等，味道都特别鲜美。不过，今天我用苜蓿炒年糕，口感软糯弹牙非常适口，这样搭配在一起，米饭吃起来就更加的有滋有味了。
苜蓿炒年糕
食材：苜蓿1盘、年糕适量、猪肉1块、蒜2粒、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法：
2、年糕，猪肉，蒜粒备好。
3、首先把年糕切成2节。
4、再把猪肉切成薄片，蒜也切成片。
6、接着放入切好肉片，炒至变色。
7、放入年糕同炒，加盐，生抽，把年糕炒软。
8、再放入苜蓿，加1勺蚝油，翻炒苜蓿2分钟左右即可。
10、喜欢吃年糕，变换花样炒年糕，儿子吃完，明天还要继续，哈哈。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
