现在人都是谈癌变色，因为癌症是人类健康的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病，所以防癌抗癌成为了大家所关注的话题。“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。那么，哪些食物能防癌抗癌呢?癌细胞特怕的6种食物，医生建议要多吃，有效防癌更长寿
开心果美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
白菜是生活中常见的食物，它的营养价值非常丰富。中医认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜。
海带，我们经常吃的一种食物，至于海带为什么能抗癌，是因为海带含有碘元素，而乳腺癌的引起就和碘元素有直接关系，因此在生活中，多用海带做一些美食，来预防缺碘的这种情况。
何首乌：它是一款中草药，有抗衰老，提高人体免疫力，防治肿瘤的作用。常用于治疗肝肾阴虚引起的各种症状和十二指肠溃疡，消化不良等。
茄子皮
我们经常吃茄子的时候都会削皮，可是往往很多食物皮的营养成分很高，茄子皮里面含有丰富的元素，其中有一种元素叫做维生素b族它能給人体补充到达身体变得更加健康，后来医学研究发现茄子皮里面还含有抗癌的物质，可见我们平时多浪费茄子皮。
