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今天手把手教你几道美味食谱,相信你一学就会

时间:2017-11-18 21:02:13 作者:口蘑 阅读:0
口蘑   菠菜   放入  

一、西兰花炒蘑菇

食材:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)、生抽(1茶匙)、盐(少许)

做法:

1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片

2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

3、锅里热油,爆香姜蒜,接着放入口蘑翻炒

4、调入少量盐,加快口蘑出水

5、口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁

6、待汁收干,调入生抽

7、接着放入西兰花和胡萝卜同炒

二、虾仁海鲜菇

食材:海鲜菇、虾仁、姜片、葱花、盐、料酒

做法:

1.将海鲜菇洗净,并切成段,待用

2.烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。

3.接着,下入虾仁,加点料酒翻炒一下

4.然后,合入海鲜菇翻炒至熟。

5.最后,加点盐调味炒匀,撒上葱花即可。

三、菠菜拌粉丝

食材:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙

做法:

1、菠菜摘洗干净,锅中放水烧开放几滴油和少许点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡

2、粉丝放入热水中泡软,将菠菜捞出,将水挤干,切成段放入干净的盆中,加入泡软的粉丝

3、再将红尖椒切成细丝放入盆中,将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上,将植物油烧开浇上后,再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可

四、冬瓜薏米汤

食材:冬瓜500克,薏米半小碗

做法:

1.准备好原料,冬瓜洗净去皮去籽,薏米提前洗净加水泡2小时左右待用

2.处理好的冬瓜,薏米加适量的水烧开再小火炖10分钟左右就可以。

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