今天继续给大家介绍各种好吃的家常菜，今天要教大家做的这两道家常菜是肉酿白菜卷和东坡肉，是非常下饭的肉菜，相信大家平时下馆子也是经常点这两道菜，不过很多人都不会做，下面就把做法分享给大家，下次想吃就自己做，自己做的吃的放心，下面一起来学学吧。
做法：
2.香菇、木耳提前冷水泡发，将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末;
4.锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用;
6.从下往上卷起来;
7.两边的菜叶子再往里面收整;
9.将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，蒸好的白菜卷会有很多水出来;
东坡肉
原料：五花肉500克、香葱100克、姜50克、黄酒200克、生抽、白糖
2.砂锅底部垫上葱、姜片，将切成方块的肉皮朝下码放入锅内，加入黄酒、生抽、白糖，大火烧开，文火炖2小时。
3.炖好的五花肉捞起，皮朝上码放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，入锅蒸30分钟即可。
这些都是很常吃的家常菜，小编媳妇超爱吃的，下馆子也是必点的，大家可以学起来，想吃就自己做，不要天天下馆子或是叫外卖，吃多了对身体不好，还是自己做的吃的放心，上面已经把详细做法介绍给大家，喜欢的朋友就试试看，好吃的根本停不下来!
