南瓜这么做,清凉不油腻,每次做一大盘都不够,儿子超爱吃!上次和家人一起逛街,发现了一家做南瓜沙拉做的超级好吃的摊位,一不小心就吃咸了,回来喝了好多水,但还是没逃过嗓子发炎的命运,早上起来嗓子都有点说不出话来了,难受的要死,连吃了好几天清淡的汤汤水水,才彻底好起来,老公一边心疼一边笑我馋嘴,可是真的超级好吃,今天嗓子一好,就又想吃南瓜沙拉了,不过上次吃咸了的惨痛教训还历历在目,不能重蹈覆辙啊。其实无论多大人的身上都有一种孩子气,不只是小孩会吃多零食,其实大人也会,但没什么好多想的,就是图的一个开心。所以家长们看到孩子吃东西也不要太生气了,只要适当的提醒就好了,毕竟还是孩子啊。
这个南瓜沙拉并不难,自己在家也能做,我把菜谱分享给你们,喜欢的朋友记得收藏之后和家人一起分享啊!虾子先用少许蒜末爆香煎熟,去壳备用
烫了几根芦笋,留一点做盘饰,一点切成丁增加沙拉的内容,也可以扮绿叶,前面煎好的虾子切一半,一半切成丁也跟南瓜泥一起虾尾留下来做装饰,除了南瓜泥,还有一点地瓜泥,再切一颗水煮蛋,就是所有材料了
把上面的所有材料拌匀,分成四份,各捏成球状,中央挖个小洞,把虾尾往下塞
完成摆盘
本来想在南瓜泥上面再画一点沙拉酱的,临时改变主意,用橄榄油+和风酱油搅拌均匀,淋在沙拉球上
美美的上桌啰,这样有像餐厅的前菜沙拉了吧!心动吗?好吃又好看的南瓜沙拉,一起动手吧!