核桃可以固牙齿、乌须发、消血淤、通血脉、益肾精，对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年人或病后体虚等症都有很好的疗效。
核桃能“补肾通脑，有益智慧”。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
核桃+薏仁：每天用它俩熬粥喝，每天坚持喝一碗，女人可以美容养颜，帮助睡眠，使头发乌黑亮泽，老人喝了是最好的降压药。
核桃搭配黑芝麻一起煮, 失眠好了, 肾也好了, 无论男女常食, 白发变黑发 核桃仁有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻中丰富的维生素E可以起到强筋健骨，补充人体肾气，改善肾虚的毛病。两者搭配补肾养血，改善睡眠，常食白发变黑发。而且黑芝麻也含可使血中胆固醇含量降低亚油酸，两者搭配同时也是三高人群
