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美味厨房：黄金耳光炒饭，名字有点怪怪，其实味道真不错

时间：2018-08-29 20:56:27 来源：美食八通天作者：倒入点击：

小伙伴们听了“黄金耳光炒饭”这个名称之后是不是觉得哪里怪怪的呢？这个黄金倒还好，主要偶是这个“耳光”听起来让人觉得有一丢丢的暴力，但是小伙伴们不用担心这个名字的意思是这炒饭好吃到打你的耳光你也不会放手的程度，你想不想试一下这黄金耳光炒饭到底有多好吃呢？

首先出场的就是我们的基围虾大军，暴力的扭去基围虾的脑袋不要扔，再次暴力地切开基围虾的背用牙签挑出基围虾的筋，然后我们起锅将清水煮到吐大泡泡的时候加盐将基围虾大军的身体倒入开水中泡澡澡，泡到七分熟的时候从“泡澡盆”中捞起基围虾大军剥去虾壳，露出红红的肉肉。

接着将咸鸭蛋对半切开，用勺子强硬的将蛋黄从咸鸭蛋的身体中剥离，将蛋黄放在一个碗中敲打碾碎备用。继续打两个生的鸡蛋超人，搅和搅和开之后直接倒入我们煮熟的大米饭中，当然不一定是现煮的大米饭，可是是隔夜的剩饭，别忘记解冻就可以。鸡蛋超人倒入白白的大米饭中之后用筷子将鸡蛋超人和大米饭搅和搅和均匀，然后我们的大米饭就会变成鸡蛋超人那样黄黄的颜色了。

然后我们就可以起锅表演了，将我们之前拧下来的基围虾的脑袋倒入油锅中炒出红油，这时候基围虾的头就可以捞出来扔掉了，接着将我们的咸蛋黄渣渣倒入锅中翻炒，当然我们要注意荤素皆有，所以我们这里选择了橙色的胡萝卜切成丁和绿色的橄榄菜切成丁倒入锅中，因为这两样不仅颜色好看还好吃，然后就是我们的裹了鸡蛋液的米饭大军了，翻炒成均匀的金黄色之后倒入我们七分熟的基围虾大军，最后加入咸蛋白渣渣和盐粒，翻炒出锅后配上一个溏心蛋简直完美！

配上午餐肉的黄金耳光炒饭会让人更加满足，你们会做黄金耳光炒饭了吗？

美国人为什么不爱吃白米饭？

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