薏米是一种营养价值很高的食物，不过并不是怎么吃都可以，而且有一些人群不适合吃薏米。孕妇可以吃薏米吗。薏米都有哪些吃法。
薏米中含有丰富的维生素，对身体各方面都有很大的好处，维生素B对预防脚气有很好的效果。薏米中还含有维生素E，维生素E是美容的良药，经常服用维生素E ，可以让皮肤保持光泽，改善面部的粉刺和暗斑，让自己的肤色看起来更加的健康，而且，维生素E还可以治疗由病毒引起的赘疣。
每天坚持食用薏米，可以对人体的慢性肠胃炎，消化不良起到很好的治疗功效。薏米还可以增强自身的肾脏功能， 有利尿清热的作用，所以对下体容易浮肿的病人也可以起到改善的作用。
3、加快新陈代谢
薏米中不仅含有丰富的维生素，还含有大量的矿物质，薏米可以促进身体的新陈代谢，很大程度的减少肠胃负担，可以用在病人身体在修复期的补益食品。
4、防癌
经现代药理的证明，薏米具有防癌的作用，薏米中抗癌的作用主要是其中含有硒元素，硒元素能有效的抑制癌细胞的繁殖，对子宫癌、胃癌都可以起到辅助的作用。
1、薏米粥
需要加60克左右的薏米，粳米50克，同粥一起煮，在服用的时候可以加适量的白砂糖。薏米粥可以健脾和胃，祛湿利水，起到消炎的作用，特别适用身体比较虚弱的人群和老年人的下肢浮肿。这是一种防癌的辅助性食材，禁忌孕妇不要食用。
2、薏米美容酒
在瓶子中加入100克薏米粉，加入米酒400毫升，防止一周就可以服用。每次控制在20毫升左右，还可以在果汁在一起调和，饮用的效果会更好。这种酒有美容的效果，可以美颜肌肤，治疗皮肤粗糙。
3、薏米莲子百合粥
需要薏米50克、莲子30克、百合20克，先把食材煮烂，然后在和粳米一起同熬煮，最后只需要放入适量的蜂蜜调味。这种粥可以健脾祛湿，清肺止咳，保养品皮肤，改善面部的肌肤。
薏米中含有丰富的维生素和矿物质，不但可以祛湿利水，清肺止咳，还可以对保养皮肤起到很好的作用。孕妇在食用薏米时，需要有营养师的指导，不可随意使用。
