路边摊大叔卖这小吃，生意超火爆，每碗8块还随便舀！
现在人们对食品卫生的关注度越来越高了，每天都有什么食品吃起来健康，什么样的做法会导致营养物质的流失，或者是哪些混在一起食品会相克等，但是路边摊的食物人们总是没有抵抗力的，在路边美食的诱惑下，吃货们好像放弃了理智。今天小编要给大家介绍的这种美食，不管是在家烹饪还是在外面买，都是可以放心吃的，那么究竟是什么样的美食呢？
路边摊的大叔卖这小吃，每次出摊就会围了一票食客，根本不愁销路。这个路边摊的老板年纪大概50多岁了，虽然年纪在那里，但是手脚还是蛮利索的，一般半天都可以接待上百人顾客。其实这种美食是大家经常见到的，就是羊肉汤面。很多人都会觉得这是一种再普通不过的食物了，但是经过大叔之手的羊肉汤面非常受欢迎，很多食客都是慕名而来，不过厚道的价格也是很多人来消费的原因之一。
在大叔的小吃摊边上有一口很大的锅，里面的食材非常的丰富，而且是什么样的食材大家都是可以看到的，所以吃起来还是比较放心的。在与大叔交谈的时候，他说如果想要羊肉汤的味道更加鲜美的话，可以先把羊骨放在大锅里面熬制，然后再放入一些羊肉和羊杂，这样煮出来的味道会更好一些。
另外这家小吃摊这么火爆的原因还是一点就是别人家的小吃都是顾客点餐，然后小吃摊主或者帮手端给顾客，但是这位大叔的小吃摊别致的地方都是顾客自己去盛，自己想喝汤就舀汤，自己想吃面就自己下面然后盛起来，每碗8块还随便舀！所以顾客们都可以根据自己的喜好和口味来决定自己吃什么，生意超火爆。
虽然每碗的价格才8块钱，但是每天的顾客很多，大家很多都是冲着价格和味道来的，所以每天小吃摊的接待量一点都不少，因此大叔也可以赚到一些钱。
