唔...不瞒你们说，每次和朋友出去玩，最烦恼的一件事情就是吃饭...所谓众口难调，每一个人都有自己的口味，很难很好的平衡每一个人的口味，这时候附近有家火锅店是多么的重要！大家围着火锅坐一桌，和许久未见的好友聊着天，在火锅煮开后夹着自己喜欢的食物开吃。
火锅也不是只有一个口味，不吃辣的可以吃潮汕火锅，无辣不欢的人可以吃重庆火锅，两者都爱还有鸳鸯火锅，涮煮不同的食物，想将荤素菜肴区分九宫格火锅你值得拥有。我比较喜欢在和家里人一起在家里吃火锅，每逢过节母亲不想做吃食的时候，就让我们去市场买上点食材，她在家里煮上一锅火锅汤底，在吃饭的时候我们几个孩子相互抢着放食材，晚餐就这样热热闹闹的度过，从来没觉得吃火锅是这么舒服的一件事情。
没有什么事情是一顿火锅不能摆平的，你说有？那就多来几顿。如果在平时生活中有什么不顺心的，这时候叫上几个朋友一起去大吃一顿牛油火锅，麻、辣、鲜、香，一锅全部饱含的火锅简直让人欲罢不能。涮好的菜入口后还有一点点回甜，还有最重要的酱香牛肉，酱料腌制的牛肉，各种香料的相互融合，入口极香。
要说当年大学生活最刺激的事情，就是吃火锅了，在周末分配每个人任务，分头行动背着书包去外面偷偷采购食材，躲着宿管阿姨偷偷把食材运输进去，结果还没进宿舍就闻到了楼道里一股浓浓的麻辣火锅香味，每个路过的人都在说着：“又有宿舍在开小灶了。” 有时候买的食材太多了还会分成两份，一份在中午吃，一份到晚上在吃一顿，这期间如果宿舍阿姨来了，就会两个提着锅躲着阿姨，其他人和阿姨打马虎眼。
很多人在吃火锅的时候都怕上火，毕竟一顿下来可能要爆好几颗痘，其实在选择食材的时候可以选一些去火的食材，比如苦瓜或者冬瓜之类的，还可以下些都豆腐，他们都可以做到清热泻火的作用。而且不要吃到忘记时间哦，吃火锅两个小时最好哦！
不需要鬼斧神工的烹饪技巧，也不需要多么昂贵的食材，只需要一锅煮开了的汤底，和洗好放置一旁的食材，就可以来一顿让什么事都可以解决的火锅，让你感受到幸福的感觉。
