夏天没有胃口,没有食欲,那么吃什么能清热解毒呢,还能解暑降温,其实可以吃吃丝瓜,丝瓜就有这用处,所以给你说3种不同的家常做法,还是很好的哦。
做法:
1小锅煮肉燥,因为肉末马上要使用,水不用加太多,盖过肉就好,煮5~10分钟即可。汤锅加水煮滚(煮面线用); 丝瓜削皮,轮切
2另一锅中加油,放入葱(切段)、蒜末、丝瓜微煎至边缘上色。加入高汤盖过食材,盖锅煮约5分钟(快好时加盐调味)。将面线放入锅中煮约3分钟
3差不多五分钟,所有锅子都使命必达,可以依序盛盘了:先放入面线,舀丝瓜汤,最后放肉燥。15分钟完成一碗有菜、有肉、有汤的暖胃好面了! 开动~
做法:
做法:
2.切下鱼头和鱼尾,鱼头斩开成两半,生姜拍扁,胡萝卜切薄片,丝瓜去硬皮
5.翻面后再煎至两面金黄
6.倒进4~5碗的热开水,放心胡萝卜片,大火煮开5分钟后,转中小火煮15~20分钟
8.汤煮了20分钟以后,把切好的丝瓜、豆腐放进锅里,煮10分钟就可以啦