在家就可以做出来好吃又解暑的雪糕

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榴莲雪糕

材料

榴莲肉300克，淡奶油300毫升，牛奶200毫升，砂糖20克

做法

将榴莲肉去核

将榴莲肉、牛奶及砂糖拌匀

将淡奶油打发至挺身

慢慢加入榴莲混合物，拌匀

倒入密封容器

放入冰格冷藏2小时，或直至定型，即成

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抹茶红豆雪糕

材料

淡奶油340毫升，炼乳170毫升，抹茶粉2汤匙，热水4汤匙，蜜红豆200克

做法

将热水及抹茶粉拌匀至没有颗粒

准备一个大碗，加入抹茶浆和炼奶拌匀

用电动打蛋器将淡奶油打发至中性发泡呈鸡尾状

加入抹茶浆拌匀

加入蜜红豆轻手拌匀

将雪糕浆倒入密封容器中，放入冰箱冷藏过夜至凝固即成

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冻布丁雪糕

材料

Pocky饼干(巧克力口味)1盒，小布丁3个

做法

将布丁拆封。

并在正中央插入数根Pocky饼干当冰棒棍。

放入冷冻库3~4小时即可。

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杏仁巧克黑八宝雪糕

材料

泰山黑八宝1罐，动物性鲜奶油300m，玉米粉2tsp，吉利丁粉2tsp，白巧克力块３大块，杏仁角适量

做法

准备食材：泰山冲渑黑八宝、鲜奶油、玉米粉、吉利丁粉、白巧克力块、杏仁角

先将泰山黑八宝汤煮至70度加入玉米粉、吉利丁粉拌匀待凉

鲜奶油使用打蛋器(搅拌棒)打至9分发入冷冻

将步骤2放凉的泰山黑八宝汤倒入鲜奶油拌匀

白巧力隔水加热融化

白巧克力倒入冰模凉后再倒入黑八宝再入冷冻

倒出星星形状的黑八宝雪糕，撒上杏仁角，即可

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奥利奥雪糕

材料

牛奶100g，蛋黄一个，白砂糖30g，淡奶油150g，黑可可粉适量，奥利奥饼干碎50g

做法

1、奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）；

2、牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化，倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火；

3、奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合；

4、筛入一小勺黑可可粉；

5、最后加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀，装模即可。