现在很多年轻人都在追求时髦追求时尚，都想要走在时代的最前沿端，吃不管在什么方面都是这样，就算是在美食这个方面上也不例外，就像不久之非常流行吃马卡龙，于是我的朋友们纷纷去吃马卡龙，我以前也以为越时髦越流行的东西是最好的，但是跟着朋友来到农村做客之后我才发现，其实传统的东西才是最好的，其实农村老人家掌握的才是中国最传统的美食做法。所以说追求时髦不一定是好的，没有惊艳的外表也不一定是坏的。美食是不能以貌取的，自己喜欢就好。来看今天介绍的美食吧。百岁老人最爱，不用发酵，无需揉面，上锅蒸一蒸，吃完健康还长寿！
今天我们介绍的就是玉米面窝窝头，现在人们吃的过于精细化了，把人都惯出了很多的毛病，像三高，各种肠胃病、肥胖 等等。粗粮富含食物纤维有助于消化，偶尔搭配着吃一下是有益健康的。很多白素老人都是因为经常吃这款美食，才能保持健康的体魄的！把棒子面、小米面倒入面盆里，倒入滚开水。边倒入开水，边搅拌把粗粮面烫熟，糊化后的玉米面黏糯容易抱团，吃起来还不剌嗓子。
倒入一些白糖搅拌匀，揉成湿润的面团饧上半小时左右。这时候可以放一点绿叶菜末在里面，这样更营养健康，关键是看着也很漂亮！用手捏一捏，漂亮小巧的窝窝头就做好了！
上锅蒸一下，出锅就能闻到香甜的味道了！这款不起眼的美食，可是百岁老人们的最爱呢！吃完健康还长寿！玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。还在等什么，赶快做一点试试！
