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新手也能做的 | 6寸加高水果生日蛋糕

时间:2018-05-03 08:45:14 作者:首页 阅读:0

原创作者 Q猪宝宝

食材

糕胚6寸1个

装饰

淡奶400克

细砂40克

新鲜适量

步骤

1. 提前做好一个6寸戚风糕,详细做法可以在后台回复关键词:戚风糕 获取食谱

2. 将烤好的糕平均分成3片。

3. 400克淡奶加入40克细砂打发至硬发泡。

4. 将一片糕片放在托上,然后抹上淡奶,摆上果,再填上淡奶,抹平整表面。

5. 放入第二片糕片。

6. 同样是先抹奶再放上果,然后再填上淡奶,抹平整表面。

7. 放上第三片糕,然后整体抹上淡奶,四周和表面都要抹平整。

8. 将剩余的淡奶装入裱袋,减去一个约1厘米长的开口,将奶挤到糕表面边缘,如图。

9. 莓洗净后对半切开,尖朝内,切面朝上,放在奶球上。

10. 将芒果丁,莓丁,火龙果丁,奇异果丁,蓝莓铺放在糕中央,如图。

11. 最后放上公仔和插卡装饰,完成。

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