素干煸豆角
4、煸炒出香味放入豆角。
咖喱土豆烧鸡块
材料： 土豆三个,鸡腿四个 ,洋葱、青椒、干辣椒适量,咖喱调料一袋盐、鸡精、白糖少许
做法：
2、土豆去皮，切滚刀。青椒去籽切斜刀，洋葱少许切块！
5、咖喱粉放入鸡腿中，一勺鸡精、白糖，两勺盐。（调料盒中的小勺）加适量清水
6、把土豆放入锅中，盖上锅盖，小火焖炖让鸡块入味。
7、 鸡块，土豆炖烂后。大火把青椒放入一起翻炒收汁即可！
材料：大黄鱼一条，生姜一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量
1、黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟
2、热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄
3、黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干
蚝油蘑菇
做法:
1.蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎
3.加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟
4.青红椒入锅翻炒
5.试试咸味。不够加盐
6.加一点儿鸡精，出锅
