虎皮尖椒的做法，后悔只做了4个，上桌就被吃完了！
时间：2018-04-27 14:24:05 作者：青椒 阅读：0
青椒是最常见的食材，营养丰富，而且味道也很棒。现在应该是最流行虎皮青椒了，做法简单而且味道也甜。加上调配的酸汁味道无比的好，也很开胃。
【食材】：青椒，大蒜，小米辣。
【调料】：酱油，白醋，喜欢甜一点的要点白砂糖。
【做法】：讲青椒去处里面的籽，掏空。放入5成热的油锅小火慢炸，炸至虎皮状控油捞出。
将大蒜，小米辣切碎后放入碗中加入酱油，白醋调成合适的酱汁，均匀的浇在青椒上。青椒用油炸快速的锁住了原本的味道，加上酱汁进入到青椒表皮里，酸甜适口，青椒味道也很甜。
小贴士：在炸青椒时不要用大火，容易焦，在炸的过程中也要翻动，受热均匀。
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