时间:2018-04-27 14:24:05 来源:美食玉馔作者:大米粥点击:
大米白粥营养又养胃,很多人都非常喜欢在早餐的时候喝大米粥,但是大米粥的做法实在是太费时费火了,通常想要喝上一碗热气腾腾的大米白粥没有半个小时是不行的,而早上就那么一点时间,谁也不想浪费时间在做饭上不是吗?
下面大厨就教给大家一种煮大米粥省时又省火的好方法,只需要短短的十分钟大米粥就煮好了,而且和我们平时花很长时间煮的大米粥一样的浓稠好喝,感兴趣的朋友们快来围观哦。
第一:在大米淘洗干净之后放入保险盒当中。再放入冰箱当中的冷藏室冷藏一个晚上。
提示:如果不想冷藏那么长时间至少也要至少冷藏四个小时时间,但是我认为还是头一天晚上淘洗大米第二天早上在熬粥更加划算。
第二:熬粥的时候先将水烧至沸腾,再将头天晚上冷藏的大米放入沸水当中,这个时候水会停止沸腾,继续用大火熬煮。
第三:等到锅中的水重新沸腾了之后再转到中小火继续的熬煮,这个时候注意要用勺子不断的搅动锅中的水,防止大米粥糊到锅底了。
提示:用勺子搅动水面不仅可以让大米粥不容易糊到锅底上,还能让大米粥受热更加均匀,煮的时候更容易煮出粘稠美味的粥来。
第四:等到大约十分钟左右就会看到大米粥开花了,这个时候心急的朋友们就可以关掉火品尝美味的大米粥了。一般10分钟煮出的大米粥已经非常浓稠好喝了。
第五:不是特别着急喝大米粥的朋友们可以再多焖煮十分钟后关火,这样煮出来的大米粥更加的粘稠美味,口感也更加的香糯。
提示:感觉大米白粥太单调的朋友们这个时候也可以发挥自己的想象,在大米粥当中加入一点白芝麻、枸杞之类的味道会更好哦。
90后养生党注意了:做大米白粥的时候加入少量的枸杞或者是红枣不仅营养健康,而且十分的美味,味道要比单纯的喝大米粥好多了。
看了以上煮大米粥的介绍大家有没有得到什么呢?重点当中的重点是将淘洗好的大米放入冰箱当中冷藏一段时间,这样煮大米粥的时间会比我们平时焖米饭还要短,如此简单好喝又不费时间的做法谁会不喜欢,以后我们也可以任性的想什么时候喝大米粥就什么时候喝大米粥哦。再也不用担心因为一顿美味可口的早餐而错过上班时间了。
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