夏季“横”菜—香煎羊排
时间:2018-04-26 19:24:29 作者:首页 阅读:0
春暖花开,气温逐渐飙升,眨眼间就又要到了街边撸串哈啤酒的季节了!本期给大家带来唇齿流油、肉香四溢的“香煎羊排”!让大家在夏天到来之前,提前预热你的胃!
材料:无盐黄油、蒜、黑胡椒、孜然粉、盐
简单又便捷步骤:
1 羊排解冻后用葱、姜、蒜、生抽进行腌渍,20分钟。
2 将锅烧热,放入黄油烧融化,再放入蒜片煎出香味。
3 转小火,放入羊排两面各煎2分钟左右。将羊排立起来,将侧面也煎一会即可。
4 临出锅前放入孜然、黑胡椒,加热至其散发出香味即可。
5 出锅,凹造型。
快点让嫩嫩的、美味肉汁的小羊排在嘴里快乐的跳跃起来吧~~