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青岛这些“鸭店” 吃起来欲罢不能

时间:2018-04-19 21:26:05 作者:烤鸭 阅读:0
烤鸭   鸭肉   青岛  

古人云“春江暖鸭先知”,鸭的时节已经到了!

去火质鲜美、营养丰富……鸭好处数不清~

小编奉上《青岛攻略》,青岛做鸭最出名的店家都哪些

摆谱鸭店

摆谱BB鸭

来摆谱鸭店,不翻一下牌BB烤鸭的牌子,这道饕餮之旅,一定是要抱憾而归的。精选北京填鸭,经过烤制,鸭皮和鸭便能轻易剥离开来。趁品尝一下鸭皮蘸!刚烤出的鸭皮香脆可口,佐以食之,满口都是脂的香气!

第二种法,就是鸭。配季节而搭,配上瓜、蒜、孜然等,之后还会配超级解腻的山楂糕哦~

荷叶页页分明,每一张都薄软如。几片鸭、几根葱丝,配上秘制烤鸭酱,基础标配,绝对够味!

招牌鸭

如果点了一整只鸭子,鸭架还可以做鸭或者做椒鸭架。

的小编点了鸭豆腐足够清口,鸭味道鲜而不腻,香郁适口。虽然不是主,但小编还是很推荐的!

地址: 南京路122号B栋103铺

人均:106元

蓝港海鲜厨房

靠近市北CBD的这家店,虽主打海鲜,但烤鸭也着实不错。烤鸭是现烤的,片烤鸭的师傅推着小间里现片,颈部的鸭皮单独片下来蘸,超对小编口味

像是这种完整的片,可以配上甜面酱和葱丝瓜丝,用小一卷,那味道绝了。对了,鸭架也可以喝一点呢,御寒。

地址: 徐州路186号美食舰队(近市北家乐福)

人均:98元

上逸阁北京烤鸭

招牌一鸭四

专门做烤鸭的一家店,最畅销的就是店里的半只烤鸭套餐,便宜又实惠。片的烤鸭食连皮带的那种,皮脆脆的酥酥的,却很嫩。裹在里面起来更够味呢~

炸鸭架

套餐里的这道椒鸭架更是不错,在嘴里酥香,咯嘣脆。如果不想鸭架也可以换成哟!

地址: 漳州二路115号网点(麦凯乐后面)

人均:42元

青岛红树林百深处老北京胡同

精品烤鸭

除了装修,这家店最特色的当属烤鸭了!依旧是现片的,皮不焦却酥脆,脂相对比较多。来上两片鸭蘸着酱,卷,一点鸭腥味都没有~

炸鸭架

这道炸鸭架的味道很特别,除了酥香脆,也是蛮多的,实惠量大。

鸭架

鸭架是加做成的,避免浪费,这样既营养美味,何乐而不为呢?!

地址: 滨海大道3588号青岛红树林度假世界德国小镇内

人均:98元

满园春 烤鸭

满园烤鸭

烤鸭59元半只,除了实惠,它的量也很足,搭配,真心很好。配的甜面酱应该是炒过,比没加工过的口感好很多。

老鸭粉丝

老鸭粉丝嘛,口味偏淡,但是里面有鸭、鸭,粉丝、豆腐泡等,量够一个人,但没有单独的调料搭配,总觉得少点啥。

地址: 延吉路116号万达三楼

人均:65元

南京大牌档

招牌

南方的色从来都是量小且精致,用料考究,味道也着实不错。像这道招牌鸭,蘸着酱料起来,口感酥脆爽嫩,好到还想点第二盘。

烤鸭

烤鸭一笼也就三个,但是皮薄馅大,咬上一口,直接到馅儿。小编觉得三个的量刚刚好,多了会比较腻哟~

老鸭粉丝

这绝对是品里分量大的了,两个人一份绝对够。里面的鸭肠、鸭和豆泡都很新鲜,加点,味道更好呢~

地址: 山东路1号万象城6楼(天空之城旁)

人均:65元

皇城根风味主题餐厅

鸭皮蘸着,虽然脂多,但还是到无法自拔。

亮的色泽,加点葱丝和瓜条,蘸着甜面酱裹在皮儿里,口感棒呆!

地址: 九路227号宝龙广场4楼

人均:75元

青钢南京

烤鸭

配的满满的瓜丝和大葱丝,连和蘸料都整齐的摆放在一起,这盘烤鸭的分量也够三个人了吧,太良心了~

鸭架

片剩的鸭架和鸭都可以用来煲喝,即使不加任何配料,煲出来的都超级营养,敲好喝,小编喝到根本停不下来~

地址: 南京路39号(闽江路口)

人均:66元

喝口乎的老鸭

啃上嘎嘣脆的鸭架,

再来口卷好的皮儿,

整个人都精神了呢~

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