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教你6款“高颜值”早餐，天天不重样，每天都有新惊喜！

时间：2018-04-19 21:06:15 来源：香哈菜谱作者：吐司点击：

每天一起床匆匆忙忙出门，然后随便吃点包子油条，开启忙碌的一天。NO!!不觉得这样的生活太无聊了吗？一日之计在于晨，好好的吃早餐是对人生的负责，只要吃好好饱了，才有精力去开启新的一天啊~

今天，哈妹就教给大家6款高颜值的早餐，保证吃了一天都会有好心情，满满干货，快收藏吧！法式煎吐司

配料:

切片吐司4片、鸡蛋液50ml、牛奶50ml、白砂糖1tsp、盐少许、橄榄油1tsp、蜂蜜适量、糖粉适量、各类坚果、水果适量

烹饪步骤:

1.鸡蛋、牛奶、糖、盐搅拌均匀倒在一个深烤盘中，将切片吐司两面都吸收蛋液。

2.平底锅放一勺橄榄油，热了之后把吐司煎一下，煎至两面焦黄更美味。

3.摆上自己喜欢吃的水果、坚果，筛上一层糖粉，淋上少许蜂蜜，即可享用美味的法式吐司了。

菜谱小贴士:

1.不要在蛋液中浸泡太久。

2.用黄油煎出来的味道更好吃。海鲜烘蛋

配料:

鸡蛋8颗、土豆半个、蘑菇5颗、乌贼半只、洋葱半个、罗勒适量、红椒粉适量、盐和黑胡椒适量

烹饪步骤:

1.先用热油锅将土豆煎软，加入洋葱炒至七成熟，然后捞出控油备用。

2.另起一个锅炒蘑菇与乌贼，加入适量的红椒粉调味，放入几片罗勒提升香味。

3.把炒熟的食材放至温热，混合均匀，加入鸡蛋液，再加入适量盐和黑胡椒调味。

4.把混合好的蛋液分两次倒入热油锅中，第一次倒入锅中的蛋液定型后再加入剩下的。中小火煎4-7分钟，用盘子辅助翻面再煎3-5分钟。

5.煎至鸡蛋液呈金黄色即可乘盘。 煎的时候也可以加一些芝士在里面，切开的时候会流出来，超级美味。

菜谱小贴士:

1.鸡蛋液不要太少了，要确保可以在锅中完全覆盖食材。

2.根据食材的多少来调整鸡蛋液的用量，确保蛋液在锅内可以完全覆盖食材。蘑菇煎蛋卷

配料:

蘑菇适量、鸡蛋2个、起司适量、黑胡椒和盐适量、黄油一小块

烹饪步骤:

1.平底锅中放入一小块黄油，融化后加入蘑菇炒一下，放盐和黑胡椒，盛出来，多余的水分倒掉。

2.再倒一丢丢油，将打散的鸡蛋液用中火煎一分钟，看到四周翘起来了即可。

3.将炒好的蘑菇放在鸡蛋的一半处，上面撒一些起司。

4.再将另一半鸡蛋盖在蘑菇上，中小火煎一会就完成了。 来点时令蔬菜搭配一起吃，营养丰富又美味。牛油果鲜虾鸡蛋沙拉

配料:

牛油果1颗、鲜虾8只、鸡蛋2个、小番茄6个、盐胡椒碎适量、橄榄油少许

烹饪步骤:

1.鸡蛋和冷水一起放入小汤锅中煮熟，约15分钟左右；

2.鲜虾去皮去虾线，用竹签插上（这样能让虾不会收缩），放入开水锅中煮熟（五分钟左右）水中可以放适量的盐调味！

3.将虾上的竹签取出；牛油果、鸡蛋、小番茄切丁！放一起搅拌均匀！放入盐胡椒粒和橄榄油调味！

4.装盘即可食用，营养又美味哦~吐司蛋奶烤布丁

配料:

吐司3片、鸡蛋1个、牛奶少量、糖适量

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散，加入少量的牛奶，搅拌，再加入适量的白糖，搅拌均匀，此时180度预热烤箱

2.吐司切丁，在容器底部平铺一层吐司丁，在吐司上均匀地涂抹上蛋奶液，再铺一层吐司丁，再均匀的涂抹上一层蛋奶液

3.放入烤箱中层，18分钟即可。口袋三明治

配料:

厚吐司两片、生菜适量、西红柿（切片）一个、奶酪片两片、培根适量、黄瓜几片

烹饪步骤:

1.吐司、蔬菜、奶酪、培根准备好

2.一片厚吐司从中间切开

3.然后把切开的吐司竖着从中间慢慢切开口子、注意不要切破了，两头也不要切穿

4.然后把食材一样一样、随意装到吐司里面

5.食材装好后 摆盘即食

彩椒过油土豆条

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