彩椒过油土豆条
时间：2018-04-19 21:06:15 作者：适量 阅读：0
彩椒过油土豆条
彩椒过油土豆条 所需材料
土豆2个、彩椒适量、猪里脊50克、葱1根、姜2片、杭椒1个、盐适量、蚝油1小勺、鸡精适量
彩椒过油土豆条做法步骤详解
1、土豆洗净去皮切成宽条
2、彩椒、杭椒、姜切丝，葱切碎粒
3、肉切丝
4、锅中多加油烧七成热，放入土豆条炸熟至金黄色
5、炸好的土豆条捞入盘中
6、锅中留适量的油，放入肉丝、葱姜和适量的花椒粉炒出香味
7、放入彩椒、杭椒，加适量的盐、蚝油和鸡精翻炒一下
8、炒至彩椒断生入味
9、倒入土豆条
10、翻炒均匀即可
