很多人都喜欢吃海鲜，经常会吃些虾鱼蟹什么的，都是比较常见的。一般家里有客人也都会做上这样几道海鲜菜，很受欢迎哦，大家都来试试吧。
准备适量的鲜虾，洗干净之后，剪去虾须，去掉虾线，沥干水分。然后准备点葱姜，都切成丝状。锅里放上油烧热，将虾放进去煸炒，等煸炒至变色后，加上点番茄酱翻炒均匀，并加上葱丝和姜丝翻炒。加上一点水，并放上料酒，盐和汤汁烧开，然后中火焖直到汤汁浓稠即可。
花甲也是比较常见的美食，简单的做法就是炸着吃，也可以用辣椒来炒，比较有滋味。
准备适量的花甲，几个干辣椒，一根青椒，葱一根。花甲要洗干净，放进盆里，加上盐泡水一会，等泥沙干净之后，冲洗干净。葱切成葱花，干辣椒切成段，青椒切成丝备用。锅里放上油，将葱花放进去爆香，然后加干辣椒放进去炒香，将花甲放进去翻炒，等翻炒一会花甲开口之后，稍微加上一点酱油，接着焖上一会。最后放进青椒丝翻炒均匀，等断生之后出锅即可。
蒜苔炒鱿鱼
蒜苔炒鱿鱼是非常简单又美味的菜，一般是用蒜苔加上鱿鱼炒即可。
准备一条鱿鱼，洗干净之后切成条状，蒜苔准备一小把，洗干净之后切成段状，切点葱花。锅里放上油，将葱花爆香，然后加上鱿鱼翻炒，等鱿鱼变色开始翻卷，加上蒜苔继续翻炒，等翻炒一会之后，加上酱油，盐和味精来调味。等炒熟之后，出锅即可。
