酱炒皮皮虾
食材：
皮皮虾500克、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法：
2、锅里放2大勺油，热后，把辣椒、姜和蒜放在锅里爆香，然后倒入虾仁炒熟，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒，佩皮虾的颜色是红色的，加一大汤匙的调料，直到虾完全成熟为止。
小炒肉
做法：
1.青辣椒洗净，斜备用。因为两个很长，斜切可以增加食材大小；
2.肉切片备用，葱姜，火锅油，在姜和葱下煎至芳香，然后下肉片快速翻炒。
香蒸荔浦芋头
用料:荔浦芋头一块、盐1/2小匙、生抽2小匙、水1大匙、油2小匙
做法：
