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这锅冒菜很过分!撩得每天店里座无虚席!

时间:2018-03-21 00:06:26 作者:仙草 阅读:0
仙草   牛肉   烤鸭  

找到莲坂的这家店,全靠缘分!实在太偏僻!十四姨到店里的时候只有一桌在吃饭,看菜单10分钟一抬头,我的妈呀,人山人海~

▲连外面都摆起了桌椅

到底这家冒菜有什么好吃的?

进门看菜单,把想吃都拿小本本记下来,然后给老板,老板会看菜单,如果点多了,还会很贴心地告诉你,吃不完少点一些~(良心老板)

▲猜一猜这是什么

等候时间大概是15分钟,就出锅啦,这家店是楼下用餐,楼上是厨房的,然后上菜是靠送餐电梯传送的,省了不少时间~

▲谜题答案揭晓~这就是送菜电梯哦

▲色香味俱全,恨不得一口吞

隔着屏幕的你们,想吃吗?

酱料也是自己点的,那个香辣酱!!!一定要点

说真的,碗口的长度和手腕差不多,满满当当的食物,就算一勺子下去,也都捞的很满。

▲牛肉、猪腰、肥肠、烤鸭...

招牌本分牛肉

好吃到想点一斤!可是不能浪(经)费(fei)粮(you)食(xian),只要是来店里的,都会点的肉类(不点是傻子),只能用一句话来形容:香辣可口,软嫩多汁,边吃边舔手指!

红汤上的辣椒欢快的翻腾着,咕嘟咕嘟的冒着热气,浸泡在汤中的各种素菜也是香的不得了!最诱人的当然还是牛肉,一口入嘴,麻辣浓烈,嫩滑过瘾!半斤看来还是不够~

来重点介绍一下这碗酱料,是老板自己调配的,拿来蘸牛肉超级好吃(就是想骗我多吃点牛肉!),辣的超级够味,吃下去嘴巴都要麻了。(不吃辣的请慎重选择)

▲正确吃法get√

另类冒烤鸭

what?真的不是逗我嘛?冒菜里面放烤鸭,不要欺负我读书少!

虽然是闻不到烤鸭的香味了,而且还泡在冒菜里面,更不用说皮质酥脆的口感了,但是!!!肉质鲜嫩,加上冒菜的汤底浸泡,更入味了。皮和肉的中间还有一层油脂,十四姨原本不吃皮的人,都啃完了一整块。

爽脆100分的鸭肠

每条都很长,夹起来还会qq的弹两下,口感极致脆爽。看着粉嫩嫩,娇生生的鸭肠,你的味蕾是不是已经在感受它的脆、韧、弹了呢?

鲜嫩的猪腰片

猪腰的原本腥味,在这里完全吃不出来,而且切花切得颜值还特别高,看了就很有食欲。

腰片切得极薄,粉嫩的颜色看着就hin新鲜!煮不到1分钟就可以出锅了,薄而脆的腰片完全没有腥味,混合着汤底的味道,爽!

解腻第一的古早仙草

饭后嘴巴油腻腻,老板很贴心地没人递了一碗仙草,可是说是贴心100分了!

一碗自制的古早味仙草,解腻又清凉。没有过多的配料和调味,只加入甜甜的蜂蜜水,就能吃出仙草的本味,强势的好喝!

地址:湖滨南路817号103铺

人均:50元/人(量真的大的吓死人)

营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00(周一休息)

附近交通:一号线莲坂站、湖东社区公交站、邮电大楼公交站

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