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风琴茄子酿肉的家常做法,香嫩的汁水比红烧肉还下饭

时间:2018-03-21 00:06:27 作者:茄子 阅读:0
茄子   猪肉   蒜蓉  

食材:茄子3条、猪泥110克、葱2颗、淀粉70克、1个、生抽9克

第一步:将茄子切成6个一样大小的茄子段,在用力均匀切4刀,不要切断

第二步:猪泥倒上生抽腌制10分钟

第三步:腌制好的猪泥在磕入一个,撒入适量调匀

第四步:将茄子每片里塞上

第五步:茄子装盘放在蒸锅里开大火蒸制15分钟

第六步:准备蒜蓉,如果不可以不放

第七步:锅少许将蒜蓉炒一下,倒入生抽,,鸡粉,芝麻一起放入锅中

浇上熬好的调味汁,这道就完成啦

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