枸杞是我们一种非常常见的中药食材，既能用来煲汤滋润身体补充营养，也能够作为中药治疗疾病。多喝枸杞水对我们有身体有大的好处，尤其是女性，多喝枸杞泡水有补血养颜，补气养肾等神奇效果。
枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、18种氨基酸（含8种必需氨基酸）、微量元素（钙、锌、镁、铁、锰、磷等）。
枸杞主治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。
枸杞泡水，是一个简单而且很有效的养生方法，常喝对身体的好处很大。枸杞泡水喝既方便又实用，但是要记住是用温水来泡，建议水温45~60泡完水是可以直接食用的。很多人都是用热水泡，无疑会对枸杞的营养成分造成破坏，导致功效减弱。
枸杞全身都是宝
枸杞的根皮
枸杞的根皮，被称为“地骨皮”，用地骨皮加水煎煮后，具有降血糖、降血压和解热的作用，把枸杞的根皮蒸馏成根皮露，能够有效退去虚热和低热，也是防治高血压、糖尿病以及中老年人中暑的佳品。
枸杞嫩叶
枸杞嫩叶，又名“枸杞苗”、“枸杞芽”，具有清退虚热、养肝明目、生津止渴的作用。可以用来煮粥、煮汤、煮汤、炒菜，味道很不错。煮粥服用的话，方法很简单，效果很不错，平常在家中很适合食用。要注意的是，脾虚便溏的患者不宜食用，性能共亢进的人也不适合食用。
