文丨药疗君，编丨乔乔
临近年关，方便面可以说是在外漂泊人群返乡必备粮食之一，因为它的即食性，价格又便宜深受广大人民的喜爱。但是方便面有营养吗？吃了对身体有害吗？常年来一直争议不断。
首先是，它是油炸食品，高盐、高热量、少维生素。油脂占重量的20%，很容易会引起人体的肥胖，代谢缓慢。方便面的料包里盐分太高，一包料包基本含有了人体一天所需的盐需求量，常吃会引起血压升高、伤害皮肤和胃粘膜。方便面中还含有各类添加剂，防腐剂，长期食用维生素缺乏，营养不全面，加速衰老和疾病。
当然，并不能因此就说方便面是垃圾食品，它所用的棕榈油也是健康的食用油（对人体有利的植物油），添加剂也是符合国家标准。我们要传达的是，方便面虽方便但不能长期的单一食用，要注意营养的全面与均衡。
2、如果条件有限只能热水泡，那就把头次泡面的水倒掉，这样热水会把过多的油分抛除
4、煮面时，要注意营养搭配，火腿肠并不是最佳搭档，可以搭配一些青菜或鸡蛋，鹰眼更高全面。
总结一下：
对于经常用泡面来当正餐吃的童鞋来说，泡面最大的问题其实在于营养成分单一。但是偶尔吃吃，或者吃的时候多加蔬菜加个蛋就没大问题啦。
