原标题：农村水池里的一种“小零食”能利尿通乳, 还能减肥健美
小时和很多的食物都记忆犹新的，不知道大家知道菱角这样的食物吗，它的外表有很多个脚一样的形状，而且肉是白色的，外壳是比较坚硬的。小时候的味道。不知道大家知道吗，它是有抗癌减肥的作用哦。下面我们就来认识一下什么是菱角。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。常吃菱角可以有补脾胃的功效，而且对于强身健体有一定的好处。
适合老年人食用。可以煮粥喝也可以煮熟以后直接食用。而且还有抗癌的作用，对于胃癌啊，食道癌，还有子宫癌有一定的预防和缓解的作用。方法是用生菱角20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。对于想减肥的女性们来说不妨常吃这样的食物，可以有利尿通乳的作用，是健康减肥的最佳的食品选择。
关于菱角的好处和价值，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出菱角的好处还真是不少，它含有的蛋白质和维生素和矿物质是比较丰富的，可以有滋补五脏的作用，而且还可以健脾胃，强身健体，对于各种癌症还有很好的抑制的作用。
