大 雪
12月7日，冬天的第三个节气：“大雪”。
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。
红枣糕
今天，记得去买点红枣糕吃吃。红枣糕是枣糕的一种，口味独特、枣香浓郁、口感细腻、回味绵甜，有补脾健胃、益气生津的功效。
红薯粥
红薯粥，用我们重庆话说就是：红苕稀饭。喝碗热乎乎的红苕稀饭，浑身都暖和了。
羊肉
大雪进补怎么少得了羊肉的身影呢！吃羊肉，驱寒滋补、益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力。所以，今晚可以约一场羊肉汤锅哦~
藕
藕也是大雪的节气食物，大雪吃藕清热润燥，特别是雪藕。不管是煮汤还是焖炒，都是不错的选择。
雪菜
大雪时，还有一个民间习俗，那就是煮雪菜汤。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。
大雪后，身体干燥得愈发明显。所以，我们一定要吃一点滋润的水果。
梨子性微凉，有脾胃虚寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果，最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，以保证足够的营养摄入。
甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
橘子
橘子是冬季的应季水果，不仅口感酸甜，营养丰富，而且还有很多的药用价值，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，有降血糖、降血脂、健胃消食、美肤养颜等功效。
苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
猕猴桃
大雪进补吃多了大鱼大肉，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。
天气越来越冷，
主编：陈卜文 | 副主编：江大雄
