香辣啤酒鸭；
青红辣椒的搭配让这道香气诱人的香辣啤酒鸭看起来更具美感，色泽金黄，不觉中就增添几分食欲，啤酒香味，肉的香味不断的飘出来，让人不由兴奋想品尝一下。夹上一块鸭肉放入口中，顿时，一股浓郁的肉香伴随着油脂瞬间在嘴里化开，美妙的感觉让人激动不已。
香辣啤酒鸭，又是一道催人咽口水，吸睛的菜肴；那种入口的美妙滋味，让人念念不忘，也让你很想重拾那种感觉。最下饭的家常菜，又香又好吃，全家人的最爱；
做法：1、将半片鸭洗净；
3、把鸭子斩成块，焯水；
6、下入沥干水分的鸭子块煸炒；
8、加入啤酒没过鸭肉；
9、大火烧开，转小火，焖至1小时；
