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虽然现在的天气越来越冷，但是街边上仍然有一些小摊贩在卖一些小吃，不过平常我们在城里吃的那些小吃都是差不多，有时候就想找点不一样的，于是趁着周末有时间就回去农村婆婆家一套。
婆婆听到我们要来的时候十分的高兴，于是集市上买了一点好货说是要给我吃，可当我看见这种好货之后，我却有种吃不下口的感觉，看起来却是有一点恶心的样子。不过相反的是，老公看见这个就像看到宝一样，非常的爱吃而且一下子吃了非常多。
这种小吃就是在当地叫做灌肠，当地人非常喜欢这个。不过做法却有点特别，它的原来是用猪大肠做的，然后里面在灌入面粉和红曲水搅拌在一起，最后把这些拿到锅里面去蒸一下，成品也就好了一半了。
不过虽然看起来不怎么样，甚至是有点恶心的样子，但是煮起来却是十分好吃。吃的时候十分讲究，切成片状之后在放到油锅里面煎，等到煎到两面差不多的时候那就可以了。
每次这种东西煮熟的时候，来买的人总会特别的多，而且丝毫没犹豫，不过我却不敢吃，这时候婆婆就说我不识好货，外面那么多人要买，而我却不要，真的是有点怪，其实我也很无奈。不知道你们有没有吃过这种血肠呢？
