复制饭馆风味的锅塌豆腐
时间：2017-11-26 23:41:06 作者：豆腐 阅读：0
锅塌豆腐是很多人下馆子的必点菜，外表脆，内里软，料汁透，能吃出肉的味道，又似乎比肉还好吃，这就是豆腐的魅力吧！
制作方法 ：
1、 准备豆腐一块，鸡蛋三个，大葱一小段。
2、 鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀。
3、 放入盐和葱花搅匀。
4、 豆腐切片。
5、 表面均匀的裹上一层面粉。
6、 然后蘸上鸡蛋液。
7、 炒锅放少许油加热，放入豆腐铺平。
8、 再放入鸡蛋液。
9、 煎至一面金黄色翻面。
10、最后两面煎熟后出锅切成小块摆入盘中即可。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
