莴笋对降三高、肥胖、失眠等都有很好的疗效，尤其是儿童生长发育期食用，对儿童的成长具有很好的作用。木耳对养血驻颜、疏通肠胃有着很好的效果，还能防治缺铁性贫血，对三高患者也有很好的作用。今天我们就用这两道食材做出色香味俱全的美食。做法简单易学，希望大家能够喜欢。喜欢的朋友请点个赞、关注一下哦！
第一步：莴笋切片 木耳切小块
第二步：锅中注入清水，加一点食用油和盐，拌匀后加入切好的木耳和莴笋，煮约一分钟左右捞出待用
第三步：锅中注入食用油加热，先把红椒块 姜片 蒜末 葱白爆香，然后倒入木耳和莴笋翻炒均匀
第四步：加入少许料酒炒匀，在加入耗油 食盐和鸡精翻炒调味，最后加入少许水淀粉收汁装盘即可
