妈妈说,在她小的时候这条河还清澈见底,每年涨水的时候,就得跨过河水才能去学校。小时候的我,也来过这个小县城,只可惜我的小的时候也没能见到这条河清澈的模样。
泸州叙永县豆汤面,小县城里人们的早餐,清淡爽口,面细腻绵软,汤也很鲜美。
路边小吃,油炸豆腐块。外酥里嫩,3块5一块,切开中间加上折耳根、葱花。
虽说长得一副油炸食品不太健康的样子,但是,人生难得大吃特吃呀!
春卷,在小县城里大家都称它叫做“葱葱卷”,里面包的主要是萝卜丝为主。
葱葱卷的精华就在于它的汤料,有酸辣和麻辣两种,一个小勺子,自己边吃边把汤料灌进卷里......
一口一个,酸辣味简直人间精品。
在成都叫做“叶儿粑”,但在泸州,它叫做“猪儿粑”,糯米的外皮,豆腐的内心。