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美食豆腐，榨菜肉末蒸豆腐，好吃，营养丰富

时间：2017-11-17 21:41:25 作者：肉末 阅读：0

肉末榨菜豆腐

今天小编给大家推荐个美食豆腐，榨菜肉末蒸豆腐，好吃，营养丰富。

豆腐切块放进碗里，上面撒上榨菜粒。榨菜要和豆腐稍稍搅拌，榨菜的盐分才能均匀分布。五花肉剁成肉末，加入适量生抽和淀粉，搅拌均匀。

3.锅中放少许油，先爆香姜末，下肉末炒至断生，加入高汤因为肉末中已经加入了生抽，而且榨菜本身也有咸味，所以不用额外加盐去调味。

4.将炒好的肉末和高汤一起倒在豆腐上，再上蒸笼蒸10分钟左右，出锅前撒上葱花，喜欢辣的还可以淋入少许红油。

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