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200g面粉，加盐碱水（5g盐，1g碱）
加水和成面团
擀成面饼
撒上面粉，折叠成多层
切一厘米宽的面条
然后撒面粉铺开
放肥肉，煸出油
放入五花肉
放姜蒜，醋，酱油，翻炒均匀
放豆角丝
放胡萝卜，加盐
翻炒后加入半碗水
水开，铺上面
排好，盖盖，小火3分钟
放葱花小米辣
拌均匀即可
关火盛出，准备开吃了
赶紧趁热开吃吧！，最好再配一瓣大蒜哦！
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一天一根面包棍，小孩子一边耍一边吃工序简单
