每次回老家，总会去农村大集上感受一番，品尝一下那种大锅大火熬制的羊肉泡馍！
大早上来赶集商贩和赶集的老乡，长条桌上面一坐，来上一碗滚烫的羊肉泡馍，吃的浑身淌汗，肠胃也得到了足够的满足！
三四点钟煮羊肉汤的商贩就早早来到大集上，为的就是煮这一锅奶白香浓的羊肉汤。
根据客人要的羊汤，煮羊汤的大娘就会将煮好的各种羊杂和羊肉切好。
煮好的羊肉会用这个钩子捞出来！
煮熟的羊头和羊杂，听煮羊肉泡馍的大娘介绍，她每天赶集能卖掉四只羊！
十五元一碗的羊肉泡馍，看着是不是蛮好的！
加点辣子味道会更好！
