我想很多人都喜欢吃土豆，炒着吃，煮着吃，拌着吃，炸着吃……那么今天给大家介绍一种不一样的做法——土豆饼。
此饼外脆里软，味道鲜美，可随意添加自己喜欢的食材，是下午休闲的美味小零食!
做法:
1.土豆去皮，放入锅中煮到熟透，捞出。
3.将煮熟晾凉的土豆压碎，做成土豆泥
4.将切好的配料放入土豆泥，并加入盐，调料，鸡精，面粉（多放一点，不然太软太散，煎不出来），打入一个鸡蛋，拌匀。
5.将拌好的土豆泥捏团
6.锅底倒入油，热后改至小火，放入土豆泥团，压成圆饼，煎至两面金黄即可。
注意:
面粉多放点，不然太软，煎不出来。
