本地人吃小鱿鱼，一口一个，连墨汁都吞了，牙齿黢黑！

主料鲫鱼、生姜、大蒜、白糖、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒家常烧鲫鱼的做法步骤1. 准备鲫鱼，把血水洗干净(鲫鱼不能太大，不好入味)2.

这个季节是南瓜的丰收季节，婆婆只种了3棵，就丰收了十几个大南瓜，婆婆说，南瓜是个好东西，经常食用可以预防糖尿病，高血压，并且还暖胃，体寒

西兰花对身体的益处大家都知道，可是你知道怎样才是吃西兰花正确的方式吗？1. 花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收。

1.胡萝卜胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等

梅菜扣肉本是南方名菜，但在四川菜也有这道菜，叫做咸烧白也是非常有名，是宴席必备的菜一道川菜。这道菜在川菜中加入了辣椒，最大的的特

现代人讲究健康饮食，吃好早餐很关键。一些懂得生活的人，早上起床，会打上几杯豆浆跟家人分享。很多人，都会将打完豆浆后剩的豆渣扔掉，这

麻辣口味的菜是重口味人的最爱，也是下饭利器。想吃麻辣口味的菜离不开一样神器——麻辣酱。家住四川的70岁的秦婆婆有一手功夫，那就

用料：鸡腿，鸡蛋，面粉，淀粉，油，孜然粉，胡椒粉，味精，姜，料酒，盐，做法：1，鸡腿洗干净，水烧开放姜片，料酒，放鸡腿小火煮15-20分钟。八成熟捞出。2，把煮好

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

无论是卤肉还是卤禽类，都要文火慢炖，千万不能用大火，全程小火，慢慢入味！（图为捞出来的禽类卤味）烧鸡要以整鸡为主，用的是黄卤，香味很浓很鲜