小米：安神、和胃、补虚
小米粥的做法：1、小米淘洗干净，沥干水分。 首先清洗的时候建议不要淘洗超过三次，以免其中的水溶性维生素，比如b族维生素会大量流失。
切忌使劲的搓，这样的搓洗米表层的营养也会流失。其次一定要提前浸泡，时间不要超过30分钟，这样会让小米充分与水接触，做出来的粥会口感更好。
2、枸杞洗净泡水待用
3 锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。煮的时候一定要用热水不要用冷水，这样的米才不会粘锅，而且小米更容易开花，有助于增加粥的粘稠度，注意中途不建议再加水。
4. 小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。，也可以加南瓜一起煮哦，营养丰盛
