儿童城

首页 > 生活 > 食谱

糖醋里脊怎么做才能外酥里嫩

时间:2017-11-04 07:51:25 作者: 阅读:0
主料:里脊、番茄酱、辅料淀粉、芝麻、姜、小

1.原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。

2.里脊切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。

3.切好的里脊丝,用胡椒胡椒最好),清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。

4.腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。

5.漏勺浸入八成里,迅速炸定型,捞出来,复炸一次。

6.里脊不要炸时间长,老了就硬,正好的才会起来外酥里嫩。

7.炸好的里脊装盘备用。 淀粉放入一点芝麻备用。

8.锅里放番茄酱,,半碗,一起熬滚以后,煮一分钟,勾芡。

9.勾芡,浇在里脊上即可。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

小姨做的这个萝卜丝饼又脆又香,一口就吃了2个,一大盘5分钟没了
小姨做的这个萝卜丝饼又脆又香,一口就吃了2个,一大盘5分钟没了

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,秋冬就是个吃萝卜的季节啊,而且白萝卜现在也非常的便宜。白萝卜的做法很多,也有很多美食需要用它做,但是我

2017-11-04
帅哥去吃串串自助,吃到中途,老板跪下来哭着求他不要
帅哥去吃串串自助,吃到中途,老板跪下来哭着求他不要

美食,是现代人追求的东西,已经足够管温饱的现代人更多的还是注重吃的食物的质量,追求健康的美食,越来越多的吃货出现,也让世界从此多了

2017-11-04
萝卜丸子,吃过的人都忘不了它
萝卜丸子,吃过的人都忘不了它

外酥里嫩的炸丸子,直接上桌或者和喜欢的时令蔬菜清炒都非常好吃,即使做成丸子汤都有可以有多种变化,老少皆宜。

2017-11-04
韭菜别再炒蛋了,它才是韭菜的最好搭档,男人不吃就太可惜了!
韭菜别再炒蛋了,它才是韭菜的最好搭档,男人不吃就太可惜了!

海肠本身具有很高的营养价值,和韭菜一起炒更是充分发挥了它的功效。韭菜海肠咸鲜味足,口感很爽脆。而海肠具有温补肝肾的功效,也是具

2017-11-04
百年卤肉店退休老板、免费分享卤肉百年秘制配方、看到就快快收藏
百年卤肉店退休老板、免费分享卤肉百年秘制配方、看到就快快收藏

一、卤汁的配制  卤汁的配制,是做好卤菜的首要要害。

2017-11-04
白果与这几种食物搭配,有不同养生功效,但有两类人最好不要吃
白果与这几种食物搭配,有不同养生功效,但有两类人最好不要吃

秋天一到,有一种养生果又该成熟了,这种果子,能够促进血液循环,可增强记忆力,被称为植物界的“活化石”,它就是白果,也叫银杏果、鸭脚子、

2017-11-04
鸡身上的一点点,却是男人下酒女人补气血的好东西
鸡身上的一点点,却是男人下酒女人补气血的好东西

鸡胗就是鸡的胃,可别小看这小小的鸡胗,它的营养成分可多了。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A等微量元素。还有人说鸡胗是鸡身上最

2017-11-04
糖醋里脊怎么做才能外酥里嫩
糖醋里脊怎么做才能外酥里嫩

主料:里脊肉、番茄酱、辅料淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗1.原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。2.里脊肉切成等量大小的方块,用

2017-11-04
白萝卜丝肉丸子,冬吃萝卜夏吃姜,天气冷的时候喝点,美味又健康
白萝卜丝肉丸子,冬吃萝卜夏吃姜,天气冷的时候喝点,美味又健康

大家好,我是美食鉴~喜欢并热爱分享家常美食,详细步骤,你没有理由学不会!!主料:猪肉,白萝卜配料:葱姜末,胡椒粉,蛋清,盐,香油第一步:猪肉末和姜

2017-11-04
农村姥姥说家里没菜,让我吃点剩饭菜将就,这菜让我不知道说啥好
农村姥姥说家里没菜,让我吃点剩饭菜将就,这菜让我不知道说啥好

去农村姥姥家,她说没菜了,就端上一块发糕和两个小菜,让我凑合吃一口。我一看这么简陋,觉得味道肯定不咋地,没想到吃完觉得是人间美味。

2017-11-04
返回顶部