时间:2019-04-28 17:43:37 来源:年轮里作者:维生素点击:
《中国居民膳食指南》中建议水果是每天都要食用的,所以不管是什么季节都要吃水果,那么春季除了我们熟悉的苹果、香蕉外,还有哪些适宜的水果呢?
1.桑葚
紫色意味着其中含有丰富的花青素,同时还含有多种维生素和微量元素,汁水饱满、口感酸甜,不容错过。
2.菠萝
一般在3月份开始逐步上市,其中的维生素C、B族维生素、矿物质和膳食纤维等有利于身体健康。不过,菠萝的糖分较高,其中的菠萝蛋白酶也会让我们觉得有些扎嘴,可以通过泡盐水、热水浸泡等方式去除,或者选择果眼浅、叶子锯齿稀疏的凤梨(其实只是品种差异),会更甜一些。
3.山竹
含有维生素和矿物质,可以很好地降火、降燥;并且有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
4.草莓
属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。
5.橙子
春季的橙子都比较新鲜好吃,它们口感酸甜,水分含量高,其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种微量元素,很适合比较干燥的春天吃,还能保护眼睛。
6.青枣
现在正是青枣上市的季节,个头大、水分足、甜度高、口感脆爽的青枣是为数不多的当季水果之一。含有维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,营养价值与我们常吃的红枣差不多,不过它们可不是同一个物种,趁着春天尝个鲜很不错。
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