时间:2019-03-06 23:16:50 来源:果壳网作者:海苔点击:
所长以前吃虾都要剥皮,因为虾皮扎嘴划嗓子,吃起来十分困难,但所里的小姐姐有铁齿铜牙,吃虾从来不剥皮,还说这样更好吃,所长好奇尝了一个,发现虾皮配合虾肉产生了一种扎实又独特的味道,带着海洋的新鲜气息一股脑砸过来,像突然感受到虾的野性,确实蛮好吃,但所长还是选择剥皮,因为虾皮太难嚼了。如果有一款不用剥虾皮的虾该有多好!诶别说,还真让所长找到了!
3袋仅售49.7元
01
/ 连壳一起吃,嘎吱脆 /
海苔脆虾可以放心地连皮一起吃,酥脆的虾壳轻轻一咬就碎成一片一片的,弹韧的虾肉紧实有嚼劲,在海苔碎的加持下,属于海洋潮湿的风在舌尖轻盈跳跃。
吃这个虾非常方便,不用剥皮,拿起一个直接丢进嘴里,一盒里有两小盒的单独包装,便于携带。下午4点饿了,拿出一盒,既解馋,又缓解了嘴巴的寂寞,小姐姐们都是抢着吃的,所长打开一盒,一会儿工夫就空了。
02
用心选好料
这款海苔脆虾的原料选择非常用心,选的是福建漳州产的南美白对虾。福建漳州市被称为“鱼米花果之乡”,暖寒海水交汇处,温度适宜生长,盛产鲜美海味,且该海域水质干净,产的虾鲜嫩肥美。
制作过程中,从虾苗繁殖到加工生产,全程监控。而且采用低温脱水非油炸工艺,让虾更加酥脆。脱水后的虾,仅在其表面喷洒少量植物油,光泽明亮更有食欲。
脆虾在制作中尽可能地减盐减糖,还原虾本身的味道,再加上海苔的加持,味道在鲜美上更添清香。是休闲追剧、闲暇下午茶的好搭档。
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