中秋后，木耳菜和此物一起配，预防便秘，补肺润燥，家里人都爱吃

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提到木耳菜大家知道吗，它可跟木耳没有任何关系，是一种绿色的蔬菜，民间也有叫落葵、胭脂菜的。可以煲汤、爆炒、凉拌味道都非常不错。如果买的比较多吃不完的话，可以放在塑料袋中密封保存。

木耳菜除了含有多种维生素，也是含有很多的微量元素和矿物质，而且木耳菜是属于低热量和低脂肪的食物，对身体健康是非常的有帮助，经常食用木耳菜是有很好的降血压和清热利血的作用，也是有很好的预防便秘的作用，而且对于肠胃不适也是有很好的调理的作用。

中秋后，木耳菜和山药一起配，预防便秘，补肺润燥，家里人都爱吃！山药是有一定的补肺润燥的作用，能够很好的滋润皮肤，我们经常食用这款食物是可以很好的补益强身，对于肾虚引起的一些症状也是有很好的调理作用。

木耳菜炒山药的做法也非常简单。取山药、木耳菜(已清洗)、蒜末，将山药洗净、去皮。放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。随后，下入切好的山药，加适量的清水。煮开，煮至山药断生。接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。然后，加适量的盐、鸡精炒匀，即成。（以上图片均来自网络）