鸡蛋我们每家每户都有，它是一种非常常见的营养品。俗话经常说，每天吃一个鸡蛋，身体需要的一天营养就保证了。尤其是对于正在长身体的孩子，家长都喜欢在早餐的时候煮一个鸡蛋给孩子们吃。鸡蛋可以补充我们身体所缺的蛋白质、卵磷脂等多种物质，这些营养物质非常有利于我们身体的吸收，利用率是相当高的。虽然鸡蛋是一种好食物，但是生活中很多的食材在一起会发生相克。吃了鸡蛋以后，最好是不要再碰“它”，有可能会激活癌细胞。
吃了鸡蛋，最好别碰“它”，一起吃可能激活“癌细胞”，别忽视。
每个地方做饭都有自己的习惯，有的人很喜欢在炒鸡蛋的时候加入白糖，比如说做西红柿炒鸡蛋时，如果放入一点白糖，吃起来西红柿就不会那么的酸，而且口味也会更好一些。有的地方也会给小朋友做糖水煮荷包蛋吃。但是鸡蛋当中的蛋白质和氨基酸与糖水中的果糖基氨酸钠相结合，是很容易形成致癌物质的，所以在吃鸡蛋的时候最好不要加入白糖了。
很多人的早餐喜欢吃油条、鸡蛋加一杯豆浆。吃别的主食也会搭配鸡蛋和豆浆一起吃，觉得这样是非常有营养的。虽然鸡蛋和豆浆都是对我们身体特别有益的食物，但是当他们碰在一起的话，不仅会造成营养成分的流失，而且非常容易激活癌细胞，所以鸡蛋和豆浆也最好不要一同食用。
在吃煮鸡蛋的时候，鸡蛋黄吃起来是比较干的，会觉得难以下咽，有时候为了方便可能就会就有茶水一起咽下。茶叶当中含有大量的鞣酸，与鸡蛋中的蛋白质相结合，就会形成鞣酸蛋白，这样不仅会影响到我们的消化，也容易让人产生便秘。对我们的胃肠造成一定的刺激，所以在吃鸡蛋的时候也不要同茶一起服用。
