在高温的夏季,当你走在街头通常会想到的是去找一家店,喝上一杯让冰凉饮品,平衡一下身体的热气,再吃一点甜品,就会感到这是多么的享受。特别是喜爱甜点的女生们,能品尝到可口的甜品,好好享受美味的甜点,就是一件幸福又开心的事。
甜点总能给人带来幸福的感觉,今天教大家在家里也可以简单制作甜品,不需要烤箱,也不需要太复杂的容器。
【制作材料】
中筋面粉100克,粘米粉25克,糯米粉25克,泡打粉5克,小苏打2克,鸡蛋3个,牛奶40克,植物油40克,桂圆肉25克,白芝麻少许
1. 首先先来制作红糖蜜,将水和红糖倒入锅中,煮至融化,放凉备用。
2. 将面粉、粘米粉、糯米粉泡打粉以及小苏打放到盆里,混合均匀。
4. 封上保鲜膜,静置30分种。
5.静置完成后,去一个容器,刷上一层油,将面糊全部倒入。
8.蒸好后取出,切块就可以吃了。这款糕点就做好了,甘甜的红糖加上香甜的桂圆干,冷吃热吃有不同的风味。
【小贴士】
蒸制的时间看容器和面糊的厚度而定。
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【本文由“开心吃法”发布,2018年09月18日】