水是生命之源。人离开食物可以生存约3周，但没有水只能生存3天左右。尽管水这么重要，但很多人对喝水似乎从未在意过。
相关调查显示，只有不到5%的人有定时定量喝水的好习惯，13.9%的人不知道饮水不足有损健康。
当水分丢失量为体重的1%时，人会感到口渴，身体机能开始受到影响。
当丢失量达到4%~8%时，会出现皮肤干燥，声音嘶哑、全身软弱无力。
如果丢失量超过10%，就可能危及生命。
《中国居民膳食指南（2016）》中指出，成年人每天要喝1500~1700毫升水，也就是说每天至少6~8杯水比较合适。
一个人的饮水习惯决定他的健康水平，喝水不足，病痛就会找上门。
大便70%都是水分，若身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，导致大便干燥，排泄不畅。建议便秘的人每天喝2升水，分成8~10次喝，同时多吃芹菜等富含膳食纤维的蔬菜。
结石
临床观察和流行病学调查发现，很多肾结石和尿路结石患者，饮水量比一般人少。这是因为喝水少会导致尿量减少，身体内的废弃物不能随着尿液及时排出来，易形成结石。
痛风
痛风是人体内尿酸增多或排泄减少，尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。
喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外，患病风险增高。专家建议，痛风病人可多喝富含锶、钙的矿泉水。
血栓
如果高血压、高血脂、高血糖患者饮水不足，血液黏稠度会升高，血液循环变慢，容易引发心肌梗死、脑血栓等。建议“三高”患者多喝镁含量高的水。
多喝水对消化道、血液、泌尿系统都有益处。喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。
美国研究表明，每天喝5杯水的女性比喝少于2杯水的，患结肠癌几率降低45%；男性每天喝4杯水比喝少于1杯水的，患癌几率降低32%。
