别看它这么好吃，可是能当减肥餐的哟！

今天给大家介绍一种鸡胸肉新做法！！

能改变鸡胸肉柴柴的口感哦！！

超好吃的糖醋鸡肉豆腐饼 ！！

我只用了一点点油煎哦

但是吃的时候完全吃不出鸡胸肉的感觉

妈妈吃的时候也没想到竟然是用鸡胸肉做的

所以宝宝们赶紧麻竹这个菜谱

双休日就可以在家里做起来啦！

而且做法也不难，成功率超级高哒！

做法看这里！

1、鸡胸肉 500g，用刀剁成肉泥，我是直接用料理机打成肉泥的，这样更快一点。

2、烧一锅开水，把老豆腐放进去烫一分钟后捞出，戴上手套把豆腐抓碎。

3、把抓碎的豆腐放进布里挤干水分，一定要把水挤干净哦！

4、把豆腐碎、鸡肉泥、葱花、耗油 3 勺、鸡蛋 1 个、榨菜碎、虾皮碎、五香粉、盐、淀粉 3 勺、黑胡椒粉搅匀。

5、取部分肉泥按扁，外层裹上薄薄一层淀粉后放锅里小火煎至双面金黄，锅里油不用多！

6、调一碗糖醋汁：生抽、料酒、蜂蜜各 2 勺，醋 1 勺，孜然粉小半勺，搅匀后倒入锅内小火焖煮几分钟。

然后就可以装盘开吃啦！

和豆腐 + 虾皮组合在一起真的又嫩又鲜！！

再做成酸酸甜甜的糖醋口味

口感简直巅峰了，谁吃谁知道！！

对啦如果你正在减肥，还有其他 3 种做法哦！

无油版：弄成肉饼后上锅蒸！我试了，蒸出来的肉饼很多汁而且奇嫩无比，不骗你们，口感真的惊艳！

烤箱版：用烤箱，也是无油，180 度 15 分钟就好。

干煎原味：去掉糖醋汁，直接用很少的油煎一下就可以吃了，味道一样棒。

是不是超简单的！！